Calamares y camarones fritos $14 Mariscos fritos rebozados acompañados de salsa tártara de la casa.

Ceviche de pesca blanca $11 Pesca blanca de temporada, cebolla roja, ají dulce, cilantro, limón y leche de tigre de la casa, acompañado de chips de plátano.

Carpaccio de res $14 Ruedas finas de ternera acompañadas de un mix de lechugas, mayo-pesto, queso parmesano, alcaparras fritas y crocante de avena.

Salpicón de mariscos $12 Variedad de mariscos en una salsa cítrica de la casa, con un delicado equilibrio entre frescura y dulzor, ideal para compartir.

Tartar de atún y salmón $16 Trozos de atún y salmón marinados en salsa de anguila, soja y ajonjolí, acompañados de aguacate, camarones crispy y cebolla frita.

Budín de camarones $12 Entrada fría y cremosa de camarones con queso crema, ají dulce y cebolla, con un toque de leche de tigre y cilantro. Acompañada de chips crujientes de plátano.

Langostinos al gusto $15 Elige tu preparación: a la meunière, con mantequilla y limón, o rebozados, dorados y crujientes.

Bandeja de charcutería $28 Variedad de quesos, embutidos y delicatesen en bandeja para compartir.

Sopa de mariscos $8 Mix de mariscos en un caldo ligero y lleno de sabor, servido en una pequeña porción ideal para abrir el apetito.

Trío del mar $19 Ideal para compartir: ceviche de pesca blanca, budín de camarones y salpicón de mariscos, acompañados de chips de plátano.

Pork Belly acevichado $13 $ Panceta de cerdo crocante, acompañada de cevichada.

Dulcinea $15 Mix de lechuga, manzanas, nueces, jamón serrano y burrata intervenida con arequipe tibio.

Ensalada César $12 Lechuga fresca, crutones dorados y queso parmesano, con el cremoso aderezo césar de la casa.

Ensalada Neptuno $12 Kanikama, salmón y atún con wakame, aguacate y pepino en un cremoso aderezo de inspiración japonesa con un toque de sésamo.

Arroz a la marinera $23 Tradicional y apetitoso arroz a la paella hecho con variedad de mariscos y una combinación única de especias españolas.

Fideuá $23 Fideos tostados cocinados en paella con variedad de mariscos y langostino, impregnados del sabor del mar y nuestra mezcla de especias españolas.

Cazuela de mariscos $22 Variedad de mariscos salteados con salsa roja de la casa.

Pasta a la marinera $20 Linguine bañados en deliciosa y jugosa salsa roja de mariscos.

Parrilla de mariscos $23 Variedad de mariscos y vegetales salteados al grill en una cama de papas a la francesa.

Pulpo al grill $30 Pulpo asado al grill, acompañado de papas a la francesa.

Boloñesa $9 Pasta con ragú de res en salsa de tomate, terminada con queso parmesano.

Pollo y champiñón $11 Pasta con trozos de pollo y champiñones en una cremosa salsa blanca.

Carbonara $11 Pasta con tocineta y queso, envuelta en una salsa cremosa.

Lomito thai $14 Pasta salteada con tiras de lomito, champiñones y zanahoria, en salsa de soya, jengibre y cítricos.

Pesto burrata $14 Pasta al pesto de albahaca con tomates asados y burrata cremosa.

Camarones y guindilla $14 Pasta con camarones salteados al ajo y aceite de oliva, con el toque picante de las guindillas.

Ribeye Steak $17 Filete de solomo ancho sin hueso, incluye dos contornos a elección. Consulta con tu anfitrión las opciones disponibles.

Lomito Quijote $16 Lomito de res al grill, pepper o champiñones. Incluye dos contornos a elección. Consulta con tu anfitrión las opciones disponibles.

Pechuga de pollo $14 Al grill, caprese o napolitana. Incluye dos contornos a elección. Consulta con tu anfitrión las opciones disponibles.

Pesca blanca $15 Merluza o dorado, según disponibilidad. Elige tu preparación: al ajillo, o a la meunière con mantequilla y limón. Incluye dos contornos a elección. Consulta con tu anfitrión las opciones disponibles.

Cartoccio de lomito $18 Lomito preparado en papillote con crema y champiñones acompañado de pasta en salsa cuatro quesos y un toque de demi-glace.

Salmón grillé y quinua cremosa $19 Salmón de piel crujiente al romero sobre risotto cremoso de quinua. Un contraste de texturas coronado con crocante de parmesano, avena cítrica e hilos de reducción ponzu.

Parrilla Quijote $25 Jugoso pollito de res y chorizo Texas, acompañados de queso a la plancha, papas a la francesa y vegetales frescos: lechuga, tomate y aguacate.

Parrilla mar y tierra $48 Mariscos frescos, pulpo, lomito y pollo al grill, acompañados de papas fritas y vegetales salteados. El equilibrio perfecto de la tierra y el mar.

Chicken Tender $7

Vaquerito $7

Pastica Boloña $7